Elaboração de Preparação de cortes de carne, Pré preparo e preparo de pratos, Responsável pela montagem da área de frango, Responsável em cobrir folga do Cozinheiro, Organizar a produção do dia seguinte, Responsável pela área quente fogão e forno, assim como todas as preparações que requerem o manuseio desses equipamentos Elaboração de Preparação de cortes de carne, Pré preparo e preparo de pratos, Responsável pela montagem da área de frango, Responsável em cobrir folga do Cozinheiro, Organizar a produção do dia seguinte, Responsável pela área quente fogão e forno, assim como todas as preparações que requerem o manuseio desses equipamentos
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