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Araucária Pães
nasceu em 2015 no porão de uma casa no Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, criada pelos amigos João Pessanha e Nuno de Paiva. A marca começou de forma caseira e colaborativa antes de expandir para uma fábrica em Botafogo e abrir um ponto fixo com salão na Lapa.
A empresa está em busca de um(a)
Cozinheiro(a)
para integrar nossa equipe! Procuramos um profissional responsável, organizado e comprometido com a qualidade dos alimentos, que tenha agilidade e atenção aos detalhes na rotina de produção.
Principais Responsabilidades
Preparar alimentos conforme fichas técnicas, receitas e padrões estabelecidos;
Realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos;
Organizar e acompanhar a produção da cozinha;
Garantir a qualidade, sabor, apresentação e padronização dos pratos;
Realizar o correto armazenamento e conservação dos alimentos;
Controlar o uso e a validade dos insumos;
Auxiliar no controle de desperdícios e aproveitamento dos alimentos;
Manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e organizados;
Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
Zelar pela organização e conservação dos equipamentos e materiais de trabalho;
Trabalhar em conjunto com a equipe, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha.
Requisitos
:
Experiência anterior como cozinheiro(a);
Conhecimento de técnicas básicas de cozinha e preparo de alimentos;
Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
Comprometimento e responsabilidade;
Capacidade de trabalhar em equipe;
Disponibilidade para trabalhar em
escala 5x2
.
Será um diferencial:
Experiência em padarias, restaurantes, cafeterias ou outros estabelecimentos de alimentação;
Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
Experiência com produção em grande volume;
Conhecimento em fichas técnicas e controle de insumos.
Oferecemos
Salário:
R$ 2.100,00 bruto + gorjeta;
⭐ Vale-Transporte (VT);
⭐ Vale-Refeição (VR);
⭐ Plano Odontológico;
⭐ Escala 5x2;
📍
Local de trabalho:
Lapa – Rio de Janeiro/RJ.
Se você é
comprometido(a), ágil e apaixonado(a) por cozinha
, essa oportunidade pode ser para você! Envie seu currículo e participe do nosso processo seletivo.
Benefits
- Assistência odontológica
- Adiantamento de salário
- Vale refeição
- Vale transporte
- Salário Compatível com Mercado
- Alimentação no Local
- Gorgeta
Requirements
- proatividade
- Responsabilidade
- Trabalho em equipe
- Organização
- Agilidade
- Disciplina
- Atenção aos detalhes
- Capacidade de Aprendizado Contínuo
- Comprometimento com resultados